科技時尚結合海洋保育 廢棄漁網變身華麗紗幕

新北市海岸線綿長，擁有多座漁港且漁業產業發達，為推動漁港轉型帶動觀光，舉行「北海岸時尚藝術季」活動，本年度已邁入第三年，往年漁港與時尚圈的異業合作為漁港注入新活力，同時也展示由環保材質所製作的服裝宣導海洋保育及永續發展的理念。今年「北海岸時尚藝術季」活動更進一步與科技公司合作，將廢棄網具搬上舞台，不僅讓整場展演更具可看性，更顯示廢棄網具的多用途使用，歡迎4月23日前來淡水漁人碼頭觀賞廢棄漁網的華麗變身！

慎選蛋白質 營養師分享5種優質來源

飲食控制時，也要限制蛋白質攝取，以免加重腎的負擔。營養師在臉書粉專發文分享，雖說要限制蛋白質攝取，但這不表示不能吃蛋白質，而是需慎選蛋白質來源，朱瑞君介紹5種優質蛋白質給大家。

兒童每4人就有1人過重！ 營養師教「這樣吃」避免脂肪堆積

兒童平均每4人中就有1人肥胖或過重。對此，營養師表示，如果發現孩子有過重問題，就要降低速食餐、含糖飲料以及加工醃製肉等攝取量，盡量把精緻的醣改成全穀雜糧類食物，不僅營養價值豐富，更能保持血糖的平穩，以避免脂肪堆積和產生飢餓感。

肚子老是填不滿？ 營養師揭吃不飽的12個原因

明明有吃正餐，卻怎麼吃都吃不飽，還導致瘦身效果不彰？對此，營養師洪夢含在臉書粉專「Momo營養師到處吃」發文指出，造成吃不飽的因素可分為生理性飢餓、社會心理性嘴饞以及荷爾蒙的調節有關。因此，他也分享12個吃不飽因素，供民眾參考。

炎熱出汗致鹽分流失？ 日專家：吃這些食材來補充

脫水是中暑的原因之一，因此在炎熱、容易流失水分的天氣裡，適時補充水分十分重要。日專家提醒，人們即使生活正常，也會從尿液、汗水和呼吸中流失水分，因此適量補充水和鹽很重要，另外，在炎熱的天氣裡，容易因出汗而流失鹽分，因此可食用酸梅、海帶、味噌湯等補充鹽分。

1隻魚要212萬元！屏東「第一鮪」創史上最高價　潘孟安：歡迎來吃海鮮

屏東黑鮪魚季正式揭開序幕，屏東縣長潘孟安10日上午，在東港魚市場拍賣身長208公分、重達210公斤的2022年屏東「第一鮪」，並由東港在地佳珍海產店以每公斤1萬100元標得，創下第一鮪每公斤單價歷年新高，以總價212萬1000元賣出，為今年屏東黑鮪魚文化觀光季開出紅盤。

白蘿蔔「這部位」別丟！ 營養師：類黃酮含量高4倍

白蘿蔔是家中常見的食材，不僅含有豐富維生素C、葉酸以及蘿蔔硫素、吲哚等營養素外，更能幫助調節高血壓、抗癌。不過營養師表示，蘿蔔上的葉子也非常營養，每100g的礦物質鈣、維生素C含量都比蘿蔔本人還要高，且總多酚含量比蘿蔔高2倍，而類黃酮含量則高4倍。

3招辨別真假蜂蜜！ 營養師：加水有無「這情形」就知道

蜂蜜除了泡蜂蜜水，也可自製果汁及糕點食用，不過市售蜂蜜種類多，要如何分辨真假？對此，營養師分享3個小技巧，包括加水泡開是否起泡、透光檢查、擁有「國產蜂產品證明標章」認證等，並提醒，蜂蜜屬於精製糖，食用時還是適量飲用為宜。

全球禽流感嚴重 陳吉仲：專案進口雛雞及受精蛋 農民才有雞可用

全球禽流感疫情嚴重，我國所需的進口雛禽及受精蛋產地也頻傳疫情，為了確保國內養雞產業有種雞可用，農委會昨（10）日宣布專案自美國、加拿大、法國輸入雛禽及受精蛋，為期6個月，放寬只要來源場及其周邊半徑10公里所在郡28天以上無禽流感疫情，符合運輸規定及強化檢疫著施，即可輸入。