「鹽」多必失 5妙招助腎友減鹽

鹽是日常生活中重要的調味品，但過多的鹽分會增加腎友心臟與血管的負擔，內科診所在臉書專頁發文提醒，透析腎友必須控制每日鹽分攝取量，每日鈉總攝取量不要超過2400毫克（換算成食鹽為6g），並提供5招減少鹽分攝取。

我國於WTO/SPS委員會再次關切中國暫停我國鮮果輸銷 要求中方提出科學證據　並儘速對話諮商

針對中國大陸暫停我國鳳梨、釋迦與蓮霧輸銷案，已經由我國常駐世界貿易組織（WTO）代表團於臺北時間3月25日下午6時在WTO的食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施委員會（SPS委員會）第82次例會再次提出特定貿易關切，要求中國依據國際規範提出科學證據，儘速恢復我國三項鮮果實輸銷。農委會建議雙方應儘速透過兩岸平臺展開科學與技術性諮商，以解決我國水果輸中問題。

飲食是瘦身關鍵 營養師教9種「高蛋白低脂肪」食材

好的飲食是瘦身的關鍵，想要瘦身怎能缺乏蛋白質？據國健署資料「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」建議，成人蛋白質建議量是每公斤1.1克，營養師也在臉書粉專分享9種高蛋白低脂肪的食材，協助民眾健康瘦身。

鴨蛋產地價3月中旬調升2元 畜牧處：中秋節後才有機會回跌

鴨蛋產地收購價於3月15日起每臺斤調升2元、達每臺斤40元，農委會畜牧處今（25）日表示，端午節節前加工備貨需求增加，帶動價格上漲；端午過後將有中秋節另一波需求高峰，鴨蛋價格預計在中秋過後一個月才有機會回跌。

抱卵母蟹禁捕時間增2個月 8月上路禁漁期間禁捕、禁買賣

抱卵母蟹禁漁期有重大突破，農委會漁業署今（23）日預告《沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施》修正草案，抱卵母蟹禁漁期從現行的每年8月16日至11月15日，修正為8月1日至12月31日，也就是增加2個月禁漁時間；同時抱卵母蟹禁漁期間也禁止販售，違者開罰3萬元至15萬元。

2萬顆冷凍鳳梨釋迦封櫃運往神戶與橫濱 回應日本消費者的熱烈期待

因應中國大陸去(110)年9月20日起暫停我國釋迦與蓮霧進口，農委會積極採取內銷、外銷及加工等具體措施，以穩定農民收益。該會今(23)日特別在高雄召開「臺灣凍好釋 全年皆好事」記者會，見證2萬顆冷凍鳳梨釋迦以海運方式運往神戶與橫濱；農委會前主委曹啟鴻也親自到場支持，期盼政府與外銷業者及食品加工廠持續推動冷凍鳳梨釋迦外銷，回應日本及各國消費者對於臺灣優質鳳梨釋迦的熱烈期待。

彰化菇類合作社暫停金針菇出貨 專家研判應是包裝、運輸受李斯特菌汙染

臺灣外銷美國金針菇18日被美國食品藥物管理局（FDA）驗出單核細胞增多性李斯特菌汙染，出口這批金針菇的是彰化縣菇類生產合作社的萬生科技農業公司，農委會農糧署副署長姚志旺表示，這是臺灣農產品第一次發生檢出李斯特菌的案例，判斷可能是長途運輸產生品質變化所致，農糧署會持續輔導農民改善生產出貨。

臺輸美金針菇被驗出李斯特菌 食藥署：生金針菇國內不驗

臺灣外銷美國的金針菇被美國加州衛生機關驗出遭李斯特菌汙染，美國食品藥品監督管理局（FDA）18日公告應下架回收，但並未發現致病案例。這批金針菇生產廠商名稱為Changhua County Mushrooms Production Cooperative（彰化縣香菇生產合作社），經衛福部食品藥物管理署初步訪查，該批金針菇僅外銷美國。

全力推動植物醫師客製化輔導制度 守護臺灣農業，提升農產安全

農委會今（22）日在國立中興大學農業環境科學大樓舉辦「儲備植物醫師成果發表會」，陳吉仲主任委員親自到現場為大家打氣，會中由目前服務於基層農會、農委會試驗改良場所及四校植物教學醫院之儲備植物醫師專題報告在第一線輔導農友的實際成果，也邀請曾經接受儲備植物醫師輔導的農友一同來分享自身經驗，展現農委會積極推動「植物醫師制度」的重要成果。