《鄒的植物書》加印500本10日開賣，新版撲克牌張張不重複

林務局嘉義林區管理處去年底發行《鄒的植物書》一書，收錄近300種植物手繪插畫，集結鄒族人與山林植物共生的文化與智慧，受到廣大讀者支持，出版3,000本銷售一空，嘉義林管處近日重新印刷500本，要滿足之前向隅讀者。林管處並搭配出品「鄒的植物」撲克牌2.0版，張張植物種類均與第一版不重複，以及首度推出「鄒的植物」悠遊卡，等待文創商品愛好者收藏。

產銷履歷米供應學校午餐食材 110學年擴大全國試辦

為提升學校學生營養午餐食米品質，農委會農糧署109學年第二學期起於新竹、彰化、屏東、花蓮4地區試辦以產銷履歷食米併同公糧食米提供學校選購，今年110學年新學期，農糧署擴大全國共同試辦，讓所有學校可以公糧米價格買到產銷履歷食米。

玉里鎮赤科山集合十一家農友商品 推出千元商品箱帶動網購赤柯好農商品

每年暑假八月玉里鎮赤科山金針花季登場，都會湧入超過二十五萬人次遊客上山賞花，並帶動農產品銷售量。赤科山社區發展協會表示，今年因受到疫情影響，農友擔心遊客上山人數少，農產品銷售量減少，影響農友收入。

彰化縣同安國小咖啡文創筆 農業廢棄物獲新生

彰化縣芬園鄉有許多農民種植咖啡，生產過程的廢棄物包括了咖啡豆、咖啡渣和咖啡枝條，當地的同安國小師生發揮創意，結合校內的木工課程做出鉛筆、鋼珠筆，美觀、環保又實用。這個實用的文創咖啡筆，還獲得了110年環境教育實作競賽國小組第二名。

新北農業局與青年組隊參與總統盃黑客松，邀大家投票支持惜食理念

為擴大惜食分享理念，新北市農業局與新北市學校及青年團體合作，以「減碳有感 惜食分享平台計畫」為主題，提案2021總統盃黑客松競賽，並邀請大家於8月2日至6日期間投票支持惜食理念、也支持青年為社會議題貢獻的熱忱。

壯農不孤單，8月起新增優惠貸款年齡層額度增1倍利息省1碼

45歲以上仍是產業主要生產力，農委會新增農民從農優惠貸款年齡層，將原本的「青年從農創業貸款」修正為「青壯年農民從農貸款」，新增45歲至55歲農民也適用優惠的農業貸款條件，壯年農民可享貸款額度從250萬元增加至500萬元，利率也從多數專案貸款適用1.04%降至0.79%。

國產豬肉的料理新魅力：戰斧豬排，肉質軟嫩鮮甜，感受多層次的細膩口感

豬排料理對臺灣民眾來說再熟悉不過，但是這兩、三年，在臺灣各地的美食餐廳裡，「戰斧豬排」成為饕客們的熱門點餐夯料理。形狀有如斧頭般的碩大，吃來口感卻和牛肉不相上下，甚至更勝牛肉，究竟這塊豬排為何擁有如此魅力？又該如何品味？就讓專家和餐廳主廚來為各位細說分明。

將要正名的百萬家禽大軍──臺灣鵪鶉產業發展現況與未來

在夜市常見的煎鳥蛋，或是佛跳牆料理最重要原料──鳥蛋，其實本名叫鵪鶉蛋。鵪鶉是一種非常膽怯的禽類，喜歡群聚活動，體形較小，羽毛有偽裝色，經常潛伏在農田、雜草處，受到驚嚇會尖叫高飛。

海鮮加工即食學問多 市售蒲燒鰻讓你在家快速上菜

現代人生活忙碌，往往難得在家好好煮上一桌菜，因此街邊巷口的便利商店就成為上班族最常用餐的地點，其中調理水產品與白飯十分搭配，鮪魚飯糰、海鮮燴飯或海鮮炒飯等即食產品經過微波即可食用。在調理海鮮中，蒲燒鰻可說是非常成功的案例，甜中帶鹹的蒲燒醬汁與軟嫩的烤鰻魚製成真空包，不僅美味也方便保存。