長期吃水煮餐小心便秘掉髮！ 醫師：調整比例吃飽又營養

為了追求良好體態，許多人會採取「增肌減脂」的方式控制飲食，但市售水煮餐吃了容易感到餓，平時工作忙碌又沒有時間自己下廚準備三餐；對此，醫師建議民眾可以採取折衷的做法：自行改造水煮餐。

你累了嗎？吃對營養素很重要！ 觀察身體9警訊對症吃補

熬夜，加班，K書，你累了嗎？面對一堆保健食品、補品卻不知從何吃起；營養師在臉書粉專發文，針對身體9種警訊，教民眾如何補充營養素！

落實6點飲食好習慣，增加疫苗保護力！

許多民眾對於接種本土武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫苗後產生的副作用感到憂心，也相當重視疫苗保護力，因此除了準備退燒藥、止痛藥之外，還會詢問營養師該補充哪些營養素才好，對此，營養師表示，雖然打完疫苗多攝取優質蛋白質、維生素C、D、B、EPA等也許會有幫助，但臨時抱佛腳的效果終究有限，良好的飲食習慣應從平時養成。

別再用保健食品補B群！醫師：原型食物更有效

現代人生活繁忙，常常會食用B群補充劑、錠，來增加自身營養；對此，有醫師就指出，在生活飲食中有非常多好食物可以補充維生素B 群，選擇原型食物比補劑更好。

為防堵非洲豬瘟，違規使用廚餘養豬場遭裁罰

非洲豬瘟中央災害應變中心（應變中心）表示，為防堵非洲豬瘟，全國養豬場查核作業截至本日已完成6,374場，今(2)日嘉義縣查獲違法使用廚餘案4件，累計違規15件；另對全國養豬場訪視結果健康狀況均良好，應變中心請豬農每日密切注意豬隻健康狀況，如有異常應立即通報防疫機關，與政府持續合作共同守護豬隻健康安全。警政機關及各縣市查獲之疑似走私肉品，送樣檢驗累計15縣市共268件，今日無新增陽性案件。環保署截至今日止，已移除各縣市放於公開位置的廚餘桶計共1,040桶。

農委會成立專責淨零辦公室，擘劃推動農業部門氣候變遷新策

行政院農業委員會主任委員陳吉仲於今(110)年8月25日舉辦「氣候變遷對臺灣農業影響、調適及永續之道」座談會中宣示，將成立專責淨零辦公室，以規劃推動農業部門的氣候變遷調適策略及淨零碳排路徑細部方案。農委會已於9月1日正式成立「氣候變遷調適及淨零排放專案辦公室」，展現農業部門對於氣候變遷政策的高度重視。

紅豆湯助補鐵？食藥署：動物性食物含鐵量更高

有一說指女性在生理期結束後要多喝紅豆湯補鐵，才會有好氣色。食藥署在臉書粉專發文說明，其實不論性別，「鐵」都是人體必需的微量營養素，一般成年女性每日建議量為15毫克，成年男性為10毫克，而懷孕第三期開始至分娩後2個月的婦女，因為要提供胎兒鐵質、分娩失血、哺乳損失，每日鐵質攝取量須增加至45毫克。

圖解秒懂「鮮乳標章」！ 籲早晚一杯奶補足鈣質

對於喜歡喝鮮乳的人來說，一定會注意到瓶裝上會貼有「鮮乳標章」，但是許多人以為「鮮乳標章的數字越大越濃醇」，但其實數字與濃度無關，僅是印刷廠的印刷批號，而鮮乳標章上的其它符號，其實也各代表不同的涵意，反映著每瓶鮮乳的特質。

黑水虻幫忙清廚餘？將開放吃廚餘的黑水虻製成乾蟲粉餵家禽及魚蝦

為防堵非洲豬瘟，廚餘養豬暫停1個月，吃廚餘高手黑水虻要出手幫忙解決廚餘了嗎？農委會預告將開放餵食廚餘的黑水虻，製成的水虻乾（粉），可作為家禽及水產動物的飼料添加物，最快9月下旬就能公告實施，但仍禁止作為豬的飼料添加物，以降低疫病風險。