有限責任台中市農業生產合作社

美東創立於西元1928年(民國17年) ,座落於依山傍水、質樸單純的台中東勢小鎮,創辦人傅柏榆公學習日本傳統醬油,創立迄今85年,廣受鄉親喜好,期間產品品質受到市場肯定,營業額大幅成長,後因 921 大地震,醬油發酵缸一夕化為烏有,然第二代傅宗可,老爹仍恪遵祖宗訓示,不惜辛勞,點點滴滴計較,踏著簡約之道,繼續傳承古法釀造的好醬油。