一夫水產生技有限公司

2015年,徐嘉隆懷抱熱愛養殖的初心創立品牌《一夫水產》。出身臺南,熱愛音樂,歷經海洋公園馴獸師的訓練,自中山大學海生所碩士畢業後,毅然投入臺灣養殖漁業,回流家鄉臺南。從一夫當關的初衷與信念,到堅持不使用藥物養殖、通過海洋大學產銷履歷驗證,2017年獲選農委會百大青農、2018年獲選產銷履歷達人,用深入瞭解水產養殖的專業,培育出獨一無二的藍寶石草蝦。