抹茶的歷史悠久，抹茶不但可口，而且對身體很有益處，營養師在臉書粉專發文分享，抹茶無糖又幾乎無熱量，除了養顏抗老化以外，還有以下幾種好處。

1、養顏、抗衰老

抹茶富含兒茶素和茶多酚，擁有超強抗氧化力，幫助養顏、抗衰老之外，也能減少細胞受損 預防慢性疾病。

2、護心

抹茶裡的活性成分，能降低心血管疾病風險。

3、提高記憶力

茶胺酸、兒茶素、咖啡因皆能提升注意力和工作效率。

4、除口臭

幫助口腔保持清新感、有茶芬芳。

5、降低膽固醇

抹茶營養成分與綠茶相仿，幫助調節血脂肪。

6、減緩焦慮

茶胺酸具有穩定情緒及釋放壓力的功效就可以幫忙減緩焦慮，工作開會忙碌焦慮之餘可以來杯抹茶試試看舒緩的效果。

7.燃脂更加倍

咖啡因提升新陳代謝。

8.抗發炎

強大的抗氧化力不用多說，幫助對抗自由基、抗發炎。

營養師也提醒，抹茶真的是好處多多，但這邊指的只有抹茶，糖分過高的抹茶點心就另當別論了，建議高糖的抹茶製品，偶一為之療癒一下可以，但平時還是以無糖抹茶、日式煎茶為主。

（資料來源：高敏敏 營養師）

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