吃薄荷糖能解除口臭窘境？營養師指出，雖然薄荷有清新好味道，但糖是細菌最喜歡的美食，在細菌分解糖的過程中釋放硫化物，反而會造成口臭，想要有清新好口氣，可以吃香菇、芥末、綠茶、芹菜、芭樂、肉桂、蘋果、維他命C食物。

營養師在臉書粉專發文表示，口臭的原因蠻多的，有些是衛生習慣、有些是因為疾病、有些則是因為吃了以下一些容易引起口臭的食物造成的：

1. 酒精飲料

2. 含糖飲料

3. 乳製品

4. 肉類

5. 大蒜

6. 洋蔥

7. 糖

營養師分享，想要改善口腔味道，可以選擇綠茶，因為綠茶含氟，和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果，兒茶素可以減少口腔中的細菌，同時也可去除不好的的口氣；香菇含有的香菇多醣體，可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。

營養師說，一些辛香料也可除口臭，像是吃生魚片會用到的芥末，裡頭成份也可以抑制細菌繁殖防口臭產生；含有維他命C的的食物，例如奇異果，奇異果上的維他命C、酵素、多酚以及膳食纖維，這些都有助於消除口臭。

營養師表示，攝取富含膳食纖維的食物，可以促進腸胃排出一些造成臭味的有害物質，對消除口臭也有幫助。以下為一些可以消除口臭的食物：

1. 香菇

2. 芥末

3. 綠茶

4. 芹菜

5. 芭樂

6. 肉桂

7. 蘋果

8. 維他命C食物

營養師指出，如果吃太多肉類，蛋白質攝入過多，身體來不及吸收，在分解的過程會產生氨氣排出體外，就會產生不好的味道，加上大魚大肉之後，食物殘渣越多，一些細菌在分解食物殘渣的同時會產生可揮發的硫化物，也就有了口臭。

營養師說明，酒精飲料也容易造成口臭，酒精有利尿功能，會讓身體缺水，阻礙唾液分泌。如果過度飲酒，就會加重口臭。此外，酒的熱量也很高，所以要減少喝酒，並且在喝酒的過程中多補充水分，才能降低口臭產生。

（資料來源：余朱青 營養師）

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