嘴饞一定是肚子餓嗎？其實不一定，台灣中醫預防保健協會創會理事長樓中亮在臉書粉專「樓中亮中醫博士」發文分享，嘴饞與人體的大腦神經有關，嘴饞可能是因為身體缺少某些營養素而發出的警訊，而想吃的食物不同，也代表著缺乏不同的養分。

樓中亮說明，嘴饞與大腦神經有關，身體缺少的營養素藉由大腦傳達求救訊息給接受食物的受器-嘴巴，渴望能夠補充身體不足的部分。可將想吃的食物分為5類：

►甜食

如果特別想吃甜食，代表身體的能量不足，每天維持新陳代謝或是工作都會消耗一定的能量，消耗能量太多身體太累就有可能特別想吃甜食。建議可以吃三明治搭配茶葉或水果、蔬菜沙拉，血糖才不會忽高忽低。

►肉類

想吃肉就說明體內缺泛氨酸等不足。建議可以吃豬、雞蛋、豬、紅、牛奶等來補充缺乏的鐵或氨基酸。

►冰塊

如果特別想嚼冰塊，表示可能患有缺鐵性貧血、子宮肌瘤、婦科腫瘤，有研究顯示，嚼冰塊能提升缺鐵性貧血患者的精神活動和動作的靈敏度。不過吃冰會損傷我們的脾胃，建議吃紅莧菜、肉類、豬血、鴨血等，搭配維生素可鐵質更好吸收，像是芭樂、番茄、柑橘類等。

►炸物

想吃油炸食，表示身體脫水，體內的體液電解失衡，人體會想吃油炸的食物來讓身體重回正常。建議可以吃一些滋陰的食物如黑、白木耳、蓮子、橘子，緩解身體脫水。

►巧克力

若甜食中特別想吃巧克力，表示缺乏B族維生素，尤其是維生素B6和B12；維生素B族能幫助人體進行新陳代謝，一旦缺乏，人容易感到疲倦、情緒低落，巧克力可以通過放血清素讓人感知快樂。建議可以用菠菜、紫菜、少量堅果代替巧克力。

樓中亮指出，特殊狀況是有時大腦會將口渴和肌肉的訊號混淆，其實是想喝水卻讓我們誤以為是嘴饞，雖然說吃東西對大部分的人來說是快樂製造的來源，但是太貪吃是一個不正常的狀況，也可能傷害脾胃功能。若真的嘴饞了，可以選擇小袋包裝的食品，讓自己有吃到就好，或是先喝水，待20分鐘後若不餓的話，表示你是「假飢餓」，不是真的餓了。

（資料來源：樓中亮中醫博士）

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