減重時別不小心誤踩了「減重地雷」！營養師提醒，飲食控制初期，常會一直想著要使用什麼方法，像是低醣飲食、斷食法等，但常常忽略了最基本的飲食型態。他分享最常見的4種地雷，分別為過量鈉、隱形糖、空熱量、假蔬菜真澱粉。

減重4地雷

►超容易過量鈉

營養師在臉書專頁發文表示，鈉含量1天要小於2400毫克，相當於6克鹽，鈉是造成水腫的罪魁禍首，所以在體重控制要特別注意，盡量少吃加工品，例如香腸、火腿、臘肉或泡麵。

►假蔬菜真澱粉

營養師指出，像是地瓜、南瓜、荸薺、山藥、馬鈴薯、蓮藕、玉米、芋頭等食物屬於澱粉類，很多人會當蔬菜吃，要特別小心，很容易熱量就超標了。

►無情的隱形糖

營養師表示，糖是好用的調味料，太鹹可以加糖中和，太酸也可以加糖改善，所以糖無所不在，而部分乳酸飲品或是果汁，會為了改善酸味，所以加入非常多糖，這就要特別注意，建議查看營養標示，每100克中，糖小於5克再吃。

►好吃的空熱量

杯蓋指出，像是甜點、餅乾零食，這些食物通常熱量極高，但是營養素含量少，這類型食物要少吃，若吃多容易造成熱量累積，建議點心以水果、堅果為主。

（資料來源：營養初 Nutrue - 營養師杯蓋）

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