稀飯只配醬瓜超NG!醫分享「腸胃炎3大地雷食物」

2021-11-13

有些孩子如果得了腸胃炎,家長可能會給小朋友吃稀飯,對此醫師認為,稀飯的確是腸胃炎期間首選的食物之一,但仍需搭配適度的營養。同時分享了腸胃炎期間的3大地雷食物,提供給家長們參考。

 

醫師在臉書粉專發文分享,近期發現孩子腸胃炎就要吃稀飯這個觀念深植人心之外,很多媽媽也會以為稀飯配肉鬆、醬瓜就是安全牌。其實腸胃炎期間有三大地雷食物如下:

 

只配醬瓜的稀飯

稀飯確實是許多人會在腸胃炎期間首選的食物之一,一方面好消化吸收、二方面補充水分。不過其實腸胃炎病人最需要的除了水分,還有均衡的營養。只有營養均衡,身體才有原料可以修補受損的腸道、建造體內組織,才會早日康復。所以除了稀飯,還是可以搭配蔬菜、清淡烹調的豆魚蛋肉類吃。

 

白色口味吐司

吐司也是大多數人會直覺聯想到的食品,不過市售許多「白色的吐司」不是簡單的白吐司,例如奶油吐司、鮮奶吐司是額外添加了許多油、糖的加工食品。甚至有口味的話,還有額外甜餡料添加的問題,而這些都不是太理想的選項,原因在於營養價值有限、糖分太高者甚至可能導致腹瀉變嚴重!不過家長自己做的純粹的白吐司,如果知道用油用料的話,還是可以吃的。

 

稀釋飲料當水喝

飲料當中,尤其是運動飲料、果汁也常是家長會有疑問的。基本上除了「白開水」、「清湯(低鹽)」、「電解水(專為幼兒設計的口服點滴)」之外,其他飲品因為含糖,大多都不是很好的選擇。

(資料來源:兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師)

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