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【東和蜂】龍眼蜜(700g)

★成份:龍眼蜜
★堅持使用在地東山純正蜂蜜
★蜜蜂採集龍眼花帶有濃郁甜香,口感溫潤,顏色多半為琥珀色
★不易結晶,品質穩定,風味獨特
★嚴格把關採蜜、製成、包裝到出貨
★保存方式:放置於陰涼處,避免陽光直接照射,開封後也不需冷藏
★保存期限:2年
★訂單成立後1-2個工作日出貨,工作日不含假日
★偏鄉地區配送天數較長
★國外及離島無提供配送服務
★貼心提醒:一歲以下嬰幼兒禁止食用蜂蜜!

  • 合作單位: 保證責任臺南市東山養蜂生產合作社

  • 產品原價:

    650

  • 鮮農優惠:

    550

  • 產品規格: 700g/盒

  • 來源產地: 台灣

  • 選擇數量:

產品影音 / Product audio

產品敘述 / Product manual

東和蜂業(保證責任台南市東山養蜂生產合作社)

東和蜂業(東山鄉農會養蜂產銷第一班)為何和肇先生所創辦,西元1961年(民國50年)台灣正值農業時代,何和肇先生白手起家,初飼養20箱蜂蜜以家庭副業方式逐步經營30多年。西元1989年(民國78年)老先生年過60,盼後繼有人,因而將養蜂事業由二子守宗先生和三子瑞青先生接下這份家業,為永遠感念老先生一生為蜂業的付出,因此兄弟倆決定取名「東和蜂業有限公司」,開始創業,正式由第二代繼續為鄉親服務。東和蜂業公司草創初期沒有豐裕的本錢,因此沿襲老人家固有的客戶販售起步。

目前東和蜂業有限公司、東山養蜂生產合作社,由何瑞青與第三代何育昌叔姪共同經營,並於1990年榮獲中華民國優良食品評鑑會-金牌獎,而後逐年榮獲各農業單位評鑑-特優等、頭等、冠軍等獎項。何瑞青榮獲2012年全國蜂蜜評鑑特等獎,何育昌榮獲2012年台南市蜂蜜評鑑冠軍、全國蜂蜜評鑑頭等獎。本公司蜂蜜產品通過ISO22000、HACCP食品安全國際認證。

傳承

囊括蜂蜜、農產品、生技、食品加工OEM等多元化產品的東和蜂業,在剛起步的民國五十年代,是以種稻為主,賣蜜為輔的方式經營,最初仍是採用挨家挨戶推銷的形式,透過何氏兩兄弟的打拼,至今傳承至第三代,叔姪一同努力,逐漸為最道地的東山蜂蜜打出知名度。

多元化

秉持著讓顧客享受優質產品的理想,於民國七十八年成立東和蜂業有限公司,不僅擴大廠房、規模經營,同時提升產品的品質與銷售,打破傳統行銷模式,讓東和蜂業更加多元化發展。

教育性觀光

民國一零三年,東和蜂業結合地區性觀光休閒農產業,打造出南台灣第一家「蜂蜜觀光工廠(東和蜂文化觀光工廠)」,讓顧客不僅能品嘗到純正龍眼花蜜,更能深入了解養蜂產業及其製造過程,在食安問題嚴重的現今,希望藉由生產過程透明化,讓顧客吃得安心、食得放心。

東和蜂蜜品質特點

  • 龍眼蜜是龍眼樹在開花期由蜜腺分泌的蜜汁,經採集釀成一種甜美食品,主要成份蔗糖會被蜜蜂體內分泌的消化酵素分解轉化為葡萄糖和果糖,含豐富天然營養素
  • 受產地及花期、蜜源植物不同影響,色澤有深淺,是自然現象
  • 蜂蜜含有天然酵素及花粉,上層會起泡沫及產生膨脹或有小粒子,沉澱物等現象,請拌勻後再食用

 

食用方式

►搭配調飲或甜點上都很適合

►可添於各種果汁、牛奶、茶汁、豆漿中作為砂糖替代品

►可塗抹於麵包、餅乾或沾裹水果、鹼粽

►加檸檬、水,冰涼後飲用,口味更佳,經常飲用可養顏美容、清涼退火

►以冷開水方式泡開(不宜熱水)

 

 

 

台灣鮮農 東和蜂 東和蜂業 保證責任台南市東山養蜂生產合作社 龍眼蜜

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