農特產品項目
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產品敘述 / Product manual
保證責任雲林縣虎尾農產生物科技生產合作社（可味企業）
苦茶油含有豐富之蛋白質、維生素A、E等，其營養價值及對高溫的安定性均優於黃豆油，甚至可與橄欖油相媲美。苦茶油更是單元不飽和脂肪酸含量最豐富之食用油，加熱時不易產生油煙，具相當的穩定。
可味苦茶油是用中低溫烘培過的苦茶籽以冷榨法下去榨油，清新溫和、香純甘美的天然植物油，因此不需經過煮熟也可直接空腹飲用。而且苦茶油是單元不飽和脂肪酸含量最高的食用油，並含有豐富的營養，不囤積、不阻塞、無負擔，因此不會造成身體的負擔，是平時做菜的最佳食用油，溫和不燥熱，不用擔心容易上火。
另苦茶油含有豐富的山茶柑素營養價值高，為一健康之高級食用油。苦茶油是單元不飽和脂肪酸含量最高的食用油，不屯積、不阻塞、無負擔，不會造成身體的負擔，而且溫和不燥熱，適合長期食用的健康料理食用油，苦茶油燉雞湯更是產後作月子的最佳補品。
食用方式
適用於一般炒菜、炒雞酒、拌麵線...等
(不用預熱，溫度過高會破壞其營養成份)
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